Jordgubbe Senga Sengana

Gammal gubbe still going strong

Fragaria ananassa 'Senga Sengana'

Senga Sengana är en gammal beprövad sort som var mycket populär redan på 1960-talet och som tack vare sin fina smak fortfarande ofta efterfrågas.

Bären är ganska fasta, sötsyrliga och har mycket fin arom.

De är utmärkta för färskkonsumtion, men går även bra att använda till saft eller att frysa in.

Sorten räknas som medeltidig och mognar under juni-juli.

Störst skörd brukar plantorna ge efter två-tre år. Efter fyra-fem år bör plantorna ersättas av nya, men plantera inte i samma jord där de gamla plantorna växt.

Plantering

Jordgubbsplantor planteras på en varm, solig växtplats.

Jorden bör vara mullblandad och sandblandad med normalt eller något lägre pH-värde, 5,5-6. Blanda gärna i näringsrik, mullrik jord eller kogödsel i jorden före plantering.

Om odlingen ska göras i pallkrage kan färdigblandad grönsaksjord användas.

Plantavstånd i raden 30-35 cm, mellan raderna ca 70 cm. Plantera inte djupare än de tidigare växt.

Glöm inte att vattna nyplanterade plantor så att rötterna inte torkar ut.

Planteringstiden är vår till tidig höst.

Senga Sengana kan odlas till växtzon 5.

Skötselråd

Rensa bort ogräs utan att skada jordgubbsplantornas rötter.

Etablerade plantor vattnas främst efter blomningen och gödslas efter att bären börjat utvecklas, tidigare gödsling gynnar främst bladtillväxten. Undvik att ge för mycket kväve.

Marktäckning med exempelvis halm hjälper till att hålla fukten, motverka ogräs, motverka gråmögel och hålla bären rena från jord.

Fiberduk kan användas för att snabbare få igång blad och blomning, men kom ihåg att täcka av så fort blomningen startat så att de kan pollineras.

Fågelnät kan spännas över plantorna för att skydda bären från fåglar när de börjar mogna.

Övrigt

På 1740-talet korsade franska växtförädlare i Bretagne jättesmultron från Argentina/Chile med välsmakande smultron från östra Nordamerika. Det lyckade resultatet blev de första jordgubbarna.

I Sverige började de första plantorna odlas i slutet av 1700-talet och kallades då ananassmultron.

Sorten Senga Sengana kommer ursprungligen från Tyskland och introducerades 1954.

Jordgubbar är kalorifattiga, däremot är de rika på fibrer.

Bären är rika på C-vitaminer och antioxidanter. De innehåller även järn och inflammationshämmande fenoler.