Blåbär ´Bluecrop´

Skaffa dig ett apotek på rot!

Vaccinium corymbosum 'Bluecrop'

'Bluecrop' är ett amerikanskt blåbär med stora bär, den genomsnittliga diametern är ca 16 mm.

Smaken är söt och lite syrlig. Det vita fruktköttet gör att bären inte färgar av sig lika mycket som vilda blåbär. Bären mognar i juli-augusti och en enda buske kan ge en skörd på över 10 kg välsmakande bär.

För att få riklig skörd krävs att 'Bluecrop' korspollineras och ska därför samplanteras med en eller flera andra blåbärssorter. Vilda blåbär kan inte pollinera amerikanska blåbär.

Förutom att vara något av ett apotek på rot så är blåbärsbusken även dekorativ med sina färgstarka bär och med bladens flammande höstfärg.

Plantans höjd blir upp till 1,5 m.

Plantering

'Bluecrop' bör planteras i ett soligt och gärna vindskyddat läge.

Blåbärsbusken vill stå fuktigt, däremot trivs den inte på våta ställen.

Att ge plantan rätt jord är viktigt, den trivs i mullrik, lucker och kalkfattig jord.

Gräv en grop som är ca 40 cm djup och minst 60 cm bred och fyll med rhododendronjord och/eller kalkfri torv. Används enbart torv ska den berikas med blåbärs- eller rhododendrongödsel.

Glöm inte att samplantera med en annan sort! Planteringsavstånd mellan plantorna kan vara 1,5 m.

'Bluecrop' kan odlas i växtzon 1-3, i skyddade lägen även i växtzon 4.

Skötselråd

Gödsla med blåbärsgödsel eller rhododendrongödsel runt 1:a maj, en andra gödsling kan göras i mitten av juni.

Kom ihåg att vattna under torra perioder, jorden bör alltid hållas fuktig så att rotsystemet inte torkar ut.

Vid frostrisk under blomningen, skydda med t ex fiberduk.

Vill du vara säker på att få ha bären ifred från fåglar, täck busken med bärnät.

Blåbärsbuskar behöver sällan beskäras. Klipp bort torra eller skadade grenar. Även gamla grenar som inte längre ger så många bär kan gallras bort.

Övrigt

'Bluecrop' är vanlig i storskaliga odlingar, i många år världens mest odlade blåbärssort.

Blåbär innehåller C-vitamin, antioxidanter och många mineraler.

Antioxidanten antocyanin är särskilt intressant eftersom den ses som en "föryngringsmedicin". I amerikanska tester blev blåbärsätande möss smartare, fick bättre koordination och bättre minne. Enligt försöken stimulerades t o m bildandet av nya hjärnceller.

Effekten med försenat åldrande av celler gör att bären används mot demens och åldersrelaterade sjukdomar som Parkinsons.

Andra antioxidanter som finns i bären är quercetin och ellagsyra, båda har i studier visat att de kan motverka cancer.

Bären innehåller även fibern pektin som behandlar och förebygger diabetes.

Om blåbär äts regelbundet kan vissa ämnen i bären motverka hjärt- och kärlsjukdomar.

Forskning vid Lunds Tekniska Högskola visar att bärens fibrer kan skydda mot tarminflammationer. Och som medicin mot diarré är bären välkända.

Förr såldes blåbärsextrakt på apoteket mot diabetes och feber. De ansågs även vara bra för synen, framförallt mot nattblindhet. Forskning som stöder detta sista påstående saknas dock.

Bären används som färgsättare i vin och kosmetika.

Även allergiker kan äta dessa nyttiga bär, de orsakar inga kända allergiska reaktioner.

Slinnon, slinnor, slyngon och klyngon är gamla namn för blåbär.