Paprika ´California Wonder´

Grön paprika i grytan och röd på smörgåsen

Capsicum annuum 'California Wonder'

'California Wonder' är en välkänd paprika av vanlig typ. Frukterna är först gröna, men vill man ha mildare paprikor får man helt enkelt vänta tills de mognat och skiftat till rött.

Frukterna blir ca 9 cm långa och är rika på betakaroten och C-vitamin.

Ska man så paprika görs detta mars.

Planteringstiden av plantor är från slutet av april till till början av juli.

Skördetiden är under sensommar-höst.

Plantan blir ca 80 cm hög.

Plantering

Plantan bör odlas i ett soligt läge, helst i växthus eller i inglasad altan.

Krukstorlek minst 10 L.

Jorden ska vara näringsrik, grönsaksjord eller urnjord fungerar bra.

Skötselråd

Glöm inte bort att vattna, framförallt när plantan nått färdig höjd behöver den en hel del vatten.

Om paprika odlas utomhus, tänk på att under våren skydda plantor mot frost och skörda innan höstens första frost.

Plantan kan behöva stödjas med käppar när frukterna utvecklas.

Övrigt

Släkter Capsicum kommer ursprungligen från Mexiko, Centralamerika och Sydamerika.

På svenska kallas släktet spanskpeppar, chili eller chilipeppar. De allra mildaste kallar vi paprika.